Тихоокеанский голубой тунец

Один из самых дорогих видов морской рыбы – тихоокеанский голубой тунец. Его ценят за ярко выраженный вкус, высокую жирность и нежную текстуру. Особенно востребован он в Японии, где используется в премиальных сортах суши и сашими. Шесть лет назад на токийском аукционе был продан экземпляр весом 278 кг за $3,1 млн. Покупку совершил владелец известной сети суши-ресторанов, заплатив более $11 тыс. за каждый килограмм.

Парчовый карп кои

Парчовый карп кои – декоративная пресноводная рыба, выведенная в Японии и считающаяся символом удачи, богатства и статуса. Она ценится за выразительный окрас, симметрию рисунка и плавные линии тела. Особую популярность рыба приобрела среди коллекционеров и профессиональных заводчиков. В 2018 году в Хиросиме был установлен ценовой рекорд: 9-летний карп рыже-белой окраски породы S Legend был продан за $1,8 млн. Рыба отличалась крупным размером, чистотой окраса и безупречной родословной.

Малайзийский склеропагес

Малайзийский склеропагес – одна из самых дорогих пресноводных рыб в мире. Она обитает в реках Юго-Восточной Азии, но в дикой природе встречается крайне редко и находится под охраной. Рыбу отличает металлический блеск чешуи и плавные, почти парящие движения. В восточной культуре она имеет особое символическое значение – эту рыбу считают живым талисманом, приносящим удачу, богатство и защиту от неудач. В частных коллекциях и на аукционах особенно ценятся склеропагесы с чистым золотым окрасом. Отдельные экземпляры продавались за суммы свыше $300 тыс.

Фловер хорн

Фловер хорн – декоративная аквариумная рыба, выведенная селекционерами в Малайзии в конце 1990-х годов. Она известна своей массивной лобной шишкой (нухальным горбом), яркой окраской и необычным поведением. Фловер хорнов разводят исключительно в неволе, и цена зависит от симметрии тела, насыщенности цвета и размера горба. На международных выставках редкие особи с идеальными признаками могут продаваться за десятки тысяч долларов. Один из самых дорогих экземпляров был оценен в более чем $40 тыс.

Лирохвостая рыба-ангел

Лирохвостая рыба-ангел – одна из самых редких морских декоративных рыб, обитающая у побережья Гавайев. В природе встречается на глубинах свыше 100 м, что делает ее крайне труднодоступной для отлова. Рыбу отличает элегантный облик: светлое тело с мягкими желтыми и черными пятнами, а также вытянутые плавники с изящным лировидным окончанием. Из-за сложности поимки и невозможности масштабного разведения в неволе стоимость одной особи может достигать $30 тыс. и выше, особенно если речь идет о полностью зрелой самке с ярко выраженной окраской.

Баррамунди

Баррамунди – хищная рыба из семейства латесов, обитающая в пресноводных и прибрежных морских водах Юго-Восточной Азии и северной Австралии. Ее ценят за плотное белое мясо с мягким вкусом, низкое содержание костей и высокую питательную ценность. Благодаря высоким гастрономическим качествам баррамунди часто поставляется в премиальные рестораны, где подается как деликатес. Отдельные экземпляры весом более 20 кг на специализированных рынках могут достигать стоимости в несколько тысяч долларов.

Скат Леопольди

Скат Леопольди – декоративная рыба, обитающая в бассейне реки Шингу в Бразилии. Она отличается округлой формой тела, бархатисто-черной кожей и яркими белыми пятнами, за что получила широкую популярность в аквариумистике. Вид занесен в CITES и строго регулируется в международной торговле. Разведение в неволе требует стабильных условий и больших объемов воды, поэтому скаты Леопольди часто приобретаются только опытными коллекционерами. Цена на редкие морфы или пары с идеальным рисунком может превышать $25 тыс.

Белуга

Белуга – крупнейшая представительница осетровых, обитающая в Каспийском и Черном морях, а также в притоках крупных восточноевропейских рек. Ее главная ценность – икра, считающаяся одной из самых изысканных и дорогих в мире. Половая зрелость у самок наступает лишь к 15–20 годам, что делает икру белуги особенно редкой. Наибольшую цену имеет икра альбиносной белуги, известная как Almas: она отличается светлым оттенком и мягким вкусом. Расфасованная в золотые банки, такая икра может стоить до $25 тыс. за килограмм.